Rollitos de Nutella muy sencillos

¡Una receta deliciosa y muy sencilla de preparar!

¿Y si preparamos unas clásicas torrijas con un toque de chocolate? sí, sí, has leído bien, vamos a darle un toque más dulce todavía con Nutella. ¿te atreves?

INGREDIENTES Para 6 rollitos

• 6 rebanadas de pan de molde
• 3 cucharadas soperas de Nutella
• 1 yema de huevo
• 8 cl de leche
• 15 g de mantequilla
• 20 g de azúcar moreno

PREPARACION

1. QUITA LOS BORDES DEL PAN Coloca las rebanadas en un montón y retira los bordes.
2. APLASTA EL PAN Pasa el rodillo por cada rebanada y extiéndalas bien para que queden uniformes por todas partes.
3. ÚNTALAS DE NUTELLA Unta cada rebanada con una capa fina de Nutella.
4. ENROLLA Enrolla cada rebanada.
5. PREPARA LA MEZCLA PARA BAÑAR LOS ROLLITOS En un plato hondo echa la yema de huevo y la leche.
6. BATE Bate ligeramente con ayuda de un tenedor.
7. FUNDE LA MANTEQUILLA Funde la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla esté derretida, añade la mitad del azúcar y mezcla.
8. MOJA LOS ROLLITOS Moja cada rollito en la mezcla de yema y leche.
9. FRÍE Fríe los rollitos durante 2-3 minutos a fuego medio hasta que queden dorados.
10. DALES LA VUELTA Dales la vuelta y dora por ambas partes.
11. TOQUE FINAL Retira los rollitos del fuego y espolvorea con lo que quede del azúcar.
12. ROLLITOS LISTOS Presenta los rollitos partidos por la mitad, ¡están deliciosos!

FUENTE:

http://www.rebanando.com/articulo-1207-rollitos-de-nutella-muy-sencillos.htm

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Nutella les 30 recettes culte

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Cupcakes de Nutella

La receta es un poco diferente a la típica que se suele usar en los cupcakes. Parece más complicada, pero en absoluto. Veréis que es muy sencilla:

 

Ingredientes:

• 150 g. de mantequilla sin sal
• 130 g. de azúcar
• 3 huevos M
• 200 g. de harina
• 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
• 100ml de leche semidesnatada
• 4 cucharadas grandes y hermosas de nutella
• 1 cucharadita de vainilla Home Cheef
• 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

1. Bate la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente junto con el azúcar. A continuación añade la vainilla y, una a una, las yemas de huevo, dejando separadas aparte las claras, pues las tienes que montar a punto de nieve e incorporar más adelante.
2. Añade ahora la harina, junto con la levadura y la canela, tamizándolo todo.
3. Ahora añade la leche y a continuación las claras batidas a punto de nieve. Recuerda que las claras debes añadirlas poco a poco haciendo movimientos envolventes.
4. Por último añade la nutella, pero no la mezcles por completo con la masa.
5. Ahora reparte la masa en las cápsulas y hornea durante 20-23 minutos aproximadamente a 180ºC.
6. Para que os hagáis una idea, normalmente los cupcakes se hacen en MI horno en 20 minutos EXACTOS a 170ºC, sin embargo, estos tardaron de 23 minutos.
7. Ya lo he dicho muchas veces, los tiempos y temperaturas que pongo pueden variar ligeramente. Tenéis que hacer pruebas en vuestro propio horno.
8. Cuando el tiempo de horneado finalice, saca los cupcakes del horno, déjalos unos minutos en el molde , y luego enfríalos por completo en una rejilla.

Buttercream de nutella para 12 cupcakes

• 100 g. de mantequilla sin sal
• 150 g. de azúcar glas
• 1 o 2 cucharaditas de leche semidesnatada
• 3 o 4 cucharadas soperas de nutella
• avellanas para decorar

Preparación

1. Bate la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente durante unos minutos, y a continuación añade el azúcar glas tamizado. Pasados unos minutos batiendo la mantequilla, cuando el azúcar esté bien integrado con la mantequilla, ya puedes añadir la leche poquito a poquito y por último la nutella.
2. Para decorar los cupcakes y terminar de darles el toque final, puedes trocear algunas avellanas y ponerlas por encima.
3. Este es uno de los mejores buttercream que hay sin duda.

Cupcakes de Nutella

La siguiente cuestión que se plantea es qué hice con estas 12 tentaciones si tengo tan poca voluntad.

Tengo la solución perfecta para cada una de las recetas que hago, llevarlas al trabajo y que las compañeras se los coman.

Yo probé uno, claaaro que si.

Todo lo que hago tiene que superar siempre mi veredicto.

Cupcakes de Nutella

Fijaros en el mordisco que le di al cupcake, podéis ver como la nutella se entremezcla con el bizcocho. Ya os dije que no la mezclarais por completo durante la elaboración de la receta.

En todo caso, una vez más os animo a que hagáis estos cupcakes, sobre todo si os gusta la nutella tanto como a mi.

Son un éxito asegurado.

Fuente: http://dulcesentimiento.com/nutella-cupcakes/

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Empanaditas de Nutella

Un postre fácil y rápido de 3 ingredientes:

Ingredientes

• Pasta de hojaldre
• Nutella
• Bananas, fresas o cualquier fruta que se te antoje.

Preparación:

1. Cortas círculos en el hojaldre
2. rellenas con Nutella y la fruta
3. Lo fríen y decoran con azúcar impalpable si gustan!

Simplemente delicioso

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