Hoy tenemos una excelente opción para hacer cuando tenemos una reunión ó cualquier tipo de evento donde necesitamos tener aperitivos a la mano fáciles y deliciosos, aprende como preparar unos chiles rellenos de queso enrollados con tocino, los ingredientes que necesitaremos son:
Ingredientes
- 15 Chiles jalapeños (los más grandes que encuentres)
- 250 Gramos de queso Chihuahua
- 15 Tiras de tocino
- Aceite para freír
Preparación
La preparación de estos chiles es extremadamente sencilla, lo primero que debemos hacer es lavar muy bien los chiles para partirlos por la mitad y quitarles las semillas y venas, los rellenamos con queso Chihuahua y si lo deseas un trozo de pescado o pollo cocido y después enrollamos con tocino.
Ya que tenemos todos los chiles jalapeños rellenos y enrollados con tocino los vamos a freír a fuego lento en un sartén con aceite, dándoles vuelta constantemente para que queden bien dorados por todos lados.
Fuente: http://recetas-mexicanas.com.mx/chiles-rellenos-queso-tocino
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